Houbaření k českému létu patří stejně neodmyslitelně jako třeba podšálek k oblíbenému hrnečku na kávu.
A o hrnečcích já vím své😊
Část
národa prostě v létě pravidelně vyráží na houby. Aby se prošli, vyčistili
si hlavu, nasbírali hříbky na smaženici či na vánočního kubu.
Pravda,
někdo má na houbaření talent, zatímco jiný by potřeboval, aby na něho houba
volala: tady jsem, seber mě.
A
ještě existuje varianta, že by si i této křičící houbičky dokázal nevšimnut. Je
na houby slepý. To jsem tedy já. Chodíme na „houby“ hlavně s cílem projít
se a provětrat se.
Někdo je skutečný houbový znalec, sbírá
všechno a všechno také pozná, jiný se
neobejde bez aplikace, která dnes nahrazuje dřívější Smotlachův atlas jedlých
hub. My tedy jdeme na jistotu, hříbek, babka, klouzek, liška...víc většinou neriskujeme,
Pravda,
dávný vtip na toto téma praví, že každá houba je jedlá, jen některá jen jednou,
ale to nepotřebuje žádný houbař vyzkoušet na vlastní chuťové buňky.
Houbaření
je prostě ojedinělý koníček, kterému asi v jiných zemích neholduje tolik
lidí jako
u
nás.
A
neděláme to z hladu, jak si v některých státech údajně o nás myslí.
Je to prostě záliba.
Pro
milovníky detektivních příběhů pak dokonce i vražedný nástroj.
Vlastně
i historici znají reálné příklady, kdy třeba římský císař Claudius pojedl
otrávené houby, které mu podala jeho poslední manželka Agrippina, takže
vraždění pomocí jedovatých hub není nic nového pod sluncem. Nabízí ho i historie.
Dneska
se ale i při houbové tragédii setkáme spíš s nešťastnou záměnu než s cílem
zlikvidovat nepříjemného souseda pomocí muchomůrky tygrované.
Autoři
detektivek se sice v podobných námětech vyžívají už od Agáty Christie, ale
dnešní houbaři cílí opravdu hlavně na výbornou letní smaženici či na sušenou
zásobu na vánoční svátky.
Zajímavou konstantou do houbové mozaiky také ale
je vzpomínka pamětníků na houby po Černobylu. Ta se se nese v duchu, že
tenkrát byly hub mraky. Radioaktivita zjevně houbám přeje.
Takové
množství hub si my logicky samozřejmě nepřejeme, určitě stačí to, co nabídne
příroda bez jaderného zásahu.
Ve skutečnosti je totiž naše letní houbaření hlavně výmluva k tomu, abychom se prošli lesem. Plný košík potěší, smaženice ještě víc, ale největší úlovek bývá často něco úplně jiného, pár hodin klidu, vůně jehličí a pocit, že nikam nemusíme spěchat.
A teď, když konečně i trochu prší, tak je to výzva...rostou?
Psáno pro Listy Prahy 1





















